求腌辣椒的腌制方法？
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-10-17 10:26
- 提问者网友：相思似海深
- 2021-10-16 22:26
求腌辣椒的腌制方法？
最佳答案
- 二级知识专家网友：逐風
- 2021-10-16 23:02
告你一个湖南邵阳腌辣椒的好办法，一般人我不告诉他.......
把辣椒洗净滤水晾干，取煮饭时的稠米浆用碗搁盐放凉，把晾干水的辣椒在米浆里转一圈，全身粘上米浆后整齐铺在密封性好的坛子里，这样做出的腌辣椒又脆又鲜，做菜直接吃都好味。试试看吧！
把辣椒洗净滤水晾干，取煮饭时的稠米浆用碗搁盐放凉，把晾干水的辣椒在米浆里转一圈，全身粘上米浆后整齐铺在密封性好的坛子里，这样做出的腌辣椒又脆又鲜，做菜直接吃都好味。试试看吧！
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