排骨肉质发黑
答案:2 悬赏:70
解决时间 2021-01-10 21:13
- 提问者网友：山高云阔
- 2021-01-10 12:06
排骨肉质发黑
最佳答案
- 二级知识专家网友：慢性怪人
- 2021-01-10 12:20
有三个原因：1、在宰杀之前，受过重击留下淤血，死后肉为暗红色，肉熟后呈暗黑色2、在你烹饪之间没有用冷水，好好的洗肉，肉熟后呈暗黑色3、就是在烹饪的过程中加入如花生、莲藕之内的副料，肉熟后呈暗黑色
全部回答
- 1楼网友：鸽屿
- 2021-01-10 13:05
不新鲜了或血没放干净。
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