草菇为什么放在冰箱里会出水？
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-10-14 07:56
- 提问者网友：心如荒岛囚我终老
- 2021-10-13 17:54
草菇为什么放在冰箱里会出水？
最佳答案
- 二级知识专家网友：舊物识亽
- 2021-10-13 18:27
最适储存温度：13-15℃相对湿度：95%RH以上冷害：12℃以下草菇在12℃以下储存，会发生菇表出水的冷害现象。若储存温度在15℃以上，又因呼吸作用强，急速消耗体质，菇体很快软化并产生异味，因此草菇采收后极难储存。其最适的储存温度为12-15℃，约只能存放2-3天。所以，草菇不能冷冻，最好是吃多少买多少。
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