为什么我做出来的卤味是白色的？？？不管是卤鸡腿，鸭腿，或者是鸡爪卤出来是白色的？？？焦糖也有炒。但
答案:6 悬赏:10
解决时间 2021-04-27 17:47
- 提问者网友：很好的背叛
- 2021-04-27 14:44
或者是鸡爪卤出来是白色的？？？不管是卤鸡腿为什么我做出来的卤味是白色的？焦糖也有炒？，鸭腿？
最佳答案
- 二级知识专家网友：气场征服一切
- 2021-04-27 15:48
应该放麦芽糖这样子上色快而且好看。
全部回答
- 1楼网友：一池湖水
- 2021-04-27 20:32
糖色没炒好
- 2楼网友：为你轻狂半世殇
- 2021-04-27 20:27
不是炒出来的，是用油加可乐或者黄糖熬出来的
- 3楼网友：输掉的尊严
- 2021-04-27 18:58
加酱油了么。。。
- 4楼网友：兮沫♡晨曦
- 2021-04-27 17:22
你好！
老抽
仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
- 5楼网友：社会水太深
- 2021-04-27 16:15
要房放酱油也就是老抽
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