小黄鱼是什么鱼啊？长得像啥样呀？
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-10-17 06:38
- 提问者网友：我们很暧昧
- 2021-10-16 14:11
小黄鱼是什么鱼啊？长得像啥样呀？
最佳答案
- 二级知识专家网友：迷人又混蛋
- 2021-10-16 15:29
小黄鱼形状与大黄鱼相似，都是海水鱼，但这是两种不同的鱼。小黄鱼也叫梅子鱼、梅鱼。现在大黄鱼资源紧缺，市场上的一般都是人工养殖的品种，绝少野生的。而小黄鱼则是天然的野生鱼，滋味鲜美。小黄鱼可用来红烧、清蒸、炖汤、油煎、面拖，也可取肉做丸或羹，用途广泛。为追求色泽美观，冒充新鲜，市场中的小黄鱼往往被鱼贩染色（黄色）。染色后鱼体是漂亮多了，但染色剂对人的健康有害，所以选购时要多加注意。
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