家常菜菌菇炖鸡汤要怎么做好吃？家常菜菌菇炖鸡汤要哪些材料？如何做家常菜菌菇炖鸡汤

答案:1 悬赏:50

解决时间 2021-10-19 08:10

提问者网友：感性作祟
2021-10-18 09:09

最佳答案

二级知识专家网友：山河有幸埋战骨
2021-10-18 09:35

菌菇炖鸡汤详细制作步骤菌菇炖鸡汤这道家常菜是初春最好的选择，鸡汤营养价值较高，又很鲜美，加入了几种菌菇，更是鲜上加鲜，最后的枸杞子除了增加营养之外，还能使色彩更漂亮。下面让我们一起来了解菌菇炖鸡汤的做法。1.本鸡处理干净后待用；锅中放少许油加热后放入生姜片和大葱段炒香。2.接着加入足量清水，放入本鸡及火腿大火烧开转小火炖煮约1小时以上（期间有血沫需要沥出）。3.菌菇洗净切段，枸杞用热水浸泡备用。4.本鸡汤炖至鸡肉酥烂后加入切好的菌菇继续煲煮，同时调入适量盐，出锅前加入沥干水份的枸杞，撒上葱花，适量胡椒粉即可。

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