商品电饼怎么烙发面饼
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-10-13 12:40
- 提问者网友：且恨且铭记
- 2021-10-12 23:39
商品电饼怎么烙发面饼
最佳答案
- 二级知识专家网友：何以畏孤独
- 2021-10-13 00:16
发面饼的制做，关键在发面，面发的好饼烙出来就起的好。如果用面肥发面，先将面肥用温水泡开，再将面粉放入合成面团，放在一边醒4-8小时（视季节而定），发好的面就可以烙饼了。如要用发酵粉和面，按照发酵粉说明书要求做就行了。面发好了下步就是烙饼了，关将发好的面揪成面团揉好，擀成跟锅底大小合适的圆形生面饼,放入饼铛，或高压锅，或电饼铛内烙,锅底适量放点油防粘锅,还要不断的翻饼,过几分钟就熟了。这样很好吃
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