请问黑豆怎么熬烂？

答案:6 悬赏:40

解决时间 2021-01-15 07:52

提问者网友：疯孩纸
2021-01-15 01:29

请问黑豆怎么熬烂？

最佳答案

二级知识专家网友：污到你湿
2021-01-15 02:38

用砂锅煮
1、黑豆先浸泡几小时或者提前一晚在冰箱冷藏里浸泡（现在天热要放冰箱泡）。
2、放砂锅里煮开后转小火再煮3～4分钟左右，关火焖20～30分钟（不要开盖子），其间可以准备别的菜。
3、焖20～30分钟后，开盖用勺子搅一搅（防止粘锅底），再置火上煮开后转小火煮3～4分钟，关火焖20～30分钟，焖的时间越久越烂。

全部回答

1楼网友：第幾種人
2021-01-15 06:32

先泡几个小时先

2楼网友：梦中风几里
2021-01-15 05:50

先泡久点，再久熬

3楼网友：独钓一江月
2021-01-15 05:11

用高压锅闷，煮之前多泡泡
追问：谢谢！

4楼网友：零点过十分
2021-01-15 04:13

用砂锅煮 1、黑豆先浸泡几小时或者提前一晚在冰箱冷藏里浸泡（现在天热要放冰箱泡）。 2、放砂锅里煮开后转小火再煮3～4分钟左右，关火焖20～30分钟（不要开盖子），其间可以准备别的菜。 3、焖20～30分钟后，开盖用勺子搅一搅（防止粘锅底），...

5楼网友：老鼠爱大米
2021-01-15 03:38

，我一直都是用冷水泡一个晚上，第二天煮熟就很烂啊~~难道还有更妙的招？
补充：黑豆加水煮开，趁热连水带豆放到暖瓶里，晚上熬粥就很容易烂了或者是在煮的时候加点食用碱，不要放多了啊

我要举报

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息！

请问黑豆怎么 熬烂？

请问黑豆怎么熬烂？