蒙古烤肉酱的做法是怎样的？
答案:1 悬赏:20
解决时间 2021-11-09 10:54
- 提问者网友：临风不自傲
- 2021-11-08 17:51
蒙古烤肉酱的做法是怎样的？
最佳答案
- 二级知识专家网友：你可爱的野爹
- 2021-11-08 18:42
蒙古烤肉酱的原材料有花生碎75克，酱油3大匙，米酒2大匙，蚝油、沙茶酱各1大匙，白芝麻、白糖各1小匙。做法是平底锅预热，下入白芝麻、花生碎焙香。依次加入白糖、蚝油、沙茶酱、酱油、米酒和2大匙白开水，拌匀即可。蒙古风味的烤肉酱颇有几分草原儿女的豪气，口感浓烈丰润，能够去除红肉、禽肉的 腥膻味。
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