孕妇吃咸菜好吗？
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-10-19 00:53
- 提问者网友：相思似海深
- 2021-10-18 11:09
孕妇吃咸菜好吗？
最佳答案
- 二级知识专家网友：毛毛
- 2021-10-18 11:37
有些咸菜在制作时需要发霉程序，经科学验证，黄曲霉菌是食道癌的主要致癌物质，是否会引起遗传，还有待于探讨。此外，如果咸菜保管不善，发生腐烂变质，食用后则有引起食物中毒或发生菌痢而引起流产与早产等危害。因此，孕妇不宜多吃，但偶尔食用以调节口味也并无多大妨碍。
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