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怎么炸糖糕

答案:1  悬赏:0  
解决时间 2021-01-14 15:30
  • 提问者网友:凉末
  • 2021-01-14 04:53
怎么炸糖糕
最佳答案
  • 二级知识专家网友:廢物販賣機
  • 2021-01-14 06:23
具体做法:白面粉适量,稍加些白糖,用开水烫面,一边倒入开水一边用筷子搅拌,越软越好,然后摊在案板上晾一小时左右,现在才正式和面,把烫好的面撒上干面粉揉和,一边揉一边加干面粉,这样炸出的糖糕才外面起脆皮,面和好后醒一会就可以炸制了。糖糕的做法:把面分成若干个小面团,擀成面饼加入适量红糖,捏严口,拍成薄薄的扁圆形,放入油锅内炸至金黄色捞出,即可食用。注意:炸糖糕的关键在和面,面软些才好吃,再就是炸糖糕的油温要掌握好,小火炸制才能外焦里嫩。 今天晚上决定做一下,刚才跟多多讲起关于糖糕的故事时,突然想起来自己从小就喜欢吃糖糕,有一次,我妈和我爸给我做炸糖糕的时候,我爸爸被溅起的油烫伤了脸,所以我记事以来就感觉我爸爸脸上黑黑的,后来不知道用什么药,竟然把那几块烫伤的皮肤治好了,但是直到现在,我同学朋友见到我们全家时都会说幸亏你的皮肤像你妈妈!但是要是他们知道这个关于炸糖糕的故事,他们一定不会这么说了! 谢谢糖糕,是你让我感受到了父爱的震撼! 但是更应该谢谢我那可爱的爸爸!!
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