野生大黄鱼和养殖大黄鱼的区别

野生大黄鱼和养殖大黄鱼的区别

野生大黄鱼几乎已经濒临绝种。大黄鱼本身肉质鲜嫩，营养丰富，还有很高的药用价值，其耳石有清热去瘀、通淋利尿的作用，膘有润肺健脾、补气止血作用，胆有清热解毒功能。总之，全身都是宝，而野生大黄鱼比养殖的大黄鱼更有营养，味道更好，所以无论野生大黄鱼的价格多高，仍是抢手货。奇怪的是，近期在北京却出现大批疑似野生的大黄鱼。价格比野生大黄鱼低了一半还多，实在可疑。
经过仔细比对后发现，这绝非真正意义的野生大黄鱼，但却跟野生大黄鱼非常接近，口感相差无几，若不是我的味觉超级发达，怎会察觉？这种疑似野生大黄鱼的大黄鱼来自温州东海南麂岛，南麂岛自然天成，不受污染，水清沙白，这里的大黄鱼都是深水养殖，基本以小鱼小虾为食，跟野生大黄鱼的食物一样，既健康口感又好，价格还便宜，何乐而不为？


答案补充
野生的江蟹和养殖的江蟹 没有什么太大的区别，就是颜色的区别

答案补充
野生的江蟹在市面是很难买到的

答案补充
你想买到野生的江蟹可以到江边去看看

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