日本便当的做法

日本便当的做法

材料：

肉松少许，蟹肉棒2根，黄瓜1
段，鸡蛋1个，寿司用海苔,橄榄
油，寿司醋，果糖糖浆，色拉酱
,竹帘

做法：

1、先做鸡蛋 ,敲一个鸡蛋，在
里面放一点盐，一点糖。..然后搅成蛋液
做法：

2、在锅里放一点点的橄榄油，用布将油均匀的涂抹在锅底。

做法：

3、倒一半的蛋液进去，摊成蛋
皮 。（油温5成热的时候即可倒
入蛋液，不适合用太高的温
度。）

做法：

4、将蛋皮煎至金黄色即可出
锅。
做法：

5、将煎好的蛋皮卷成条状盛盘
备用。
做法：

6、把黄瓜去皮切成条，蛋条也
一切二备用。

做法：

7、在碗里放一点寿司醋。
如果醋是台湾产的里面没有甜味道 就再自己加一点糖浆，一点点就可以了。
做法：

8、把蒸好的米饭倒在一个大一
点的碗里面，倒进醋，用勺子拌
匀

做法：

9、等米饭晾了以后,在竹帘上放
一张海苔，把米饭均匀的铺在上
面。
做法：

10、在米饭上加一点色拉酱，铺
上肉松。

做法：

11、再逐一铺上黄瓜条，蛋条和
挤干水的蟹肉棒。

做法：

12、用竹帘把东西都卷起来，压
实。

做法：

13、 最后用刀把寿司卷切好就
可以啦, 好看又爽口呀~~

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