皮蛋瘦肉粥怎么做，简单的？
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-10-12 21:55
- 提问者网友：愿为果
- 2021-10-12 08:34
皮蛋瘦肉粥怎么做，简单的？
最佳答案
- 二级知识专家网友：醉吻情书
- 2021-10-12 10:10
先熬白粥，熬到什么程度呢？用勺子搅搅，米已经差不多好了，但是还没粘，这时候放入适量花生油（花生油熬出来比较香），再倒入切好的瘦肉、皮蛋（没有瘦肉用火腿肠也挺好吃的）和少量生姜末，再熬，熬啊熬，熬得饭变得粘稠了，有香味了，再放入盐（因为盐煮久了不好）让它充分入味，最后放一点鸡精，味道会更鲜美，就可以吃了！
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