广西南宁开一家饭店需要多少钱

广西南宁开一家饭店需要多少钱

以开一家中型餐馆为例，
我提供几个经营大网你自已分析：
(一)地点。 (二)格调装修。 (三)容纳客人人数。 (四)员工总人数。 (五)总厨、管理人员组成 (六)员工训培 (七)服装、桌布。 (八)客源来自那阶层。 (九)资金来源，利息。 (十)股东人数名单。 (十一)供货商选择。 (十二)餐具选择。 (十三)厨房炉具及用品选择。 (十四)经营推广方式。 (十五)菜式系列。 (十六)防火措施。 (十七)员工(辞职，离职)应变措施。
饭店的部分计划
经营类型：家常菜为主导，私房菜为招牌的中档消费水平。
主要顾客：中低等收入
开设地段：办公楼区或者小区附近
饭店规模：布局雅致，温馨的居家设计，可以摆20桌左右面积
饭店岗位：家常菜厨师，私房特色厨师，洗菜工和洗碗工，切菜工，服务员，收银员
怎么确保盈利：宣传，留住回头客，以会员制的形式，延伸到会员之间的活动，会员累积到多少，送一道菜等等优惠形式。
小型约2-5万元
中型一家180平方米的特色土菜馆，餐位120个饭店为列，装潢费（包括购置厨房设备、餐桌餐椅和碗筷等用具）约15万元、房租10万元（视当地而定），约总投入23万元。

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