五谷杂粮怎么炒熟

答案:6 悬赏:0

解决时间 2021-01-14 11:44

提问者网友：寂寞梧桐
2021-01-13 21:10

五谷杂粮怎么炒熟

最佳答案

二级知识专家网友：长青诗
2021-01-13 22:24

1.将所有原材料洗净分别用小碗装好备用，将洗净的黑豆倒入炒锅中。2.用小米慢慢炒，至水干，豆熟。3.将炒熟的黑豆尝试一下，看熟了没有，没熟继续炒，熟了的黑豆表皮有点开裂，黑豆的香味飘满屋。将熟了的黑豆装入一个大空盆当中备用。4.将洗净沥干水的黑芝麻倒入炒锅中小火炒。5.黑芝麻鼓鼓的，香味飘溢，同样也尝试一下看熟了没有，没熟继续小火炒，熟了就可以倒入盆中倒用。6.将洗净的黑米倒入炒锅中炒到表面开花，吃一点熟了就可以装入盆中了。7.玉米片放入烤盘送到预热好的烤箱中，100度烤20分钟，可以在炒黑米的时候进行，因为黑米有些难炒。烤好的玉米片很脆，很香。8.将小麦放入100度的烤箱烤20分钟后取出放入炒锅中接着炒。9.炒好的小麦表面焦黄，小麦的香味飘满屋。有专门的五谷杂粮炒熟机；
也可以放在铁锅里,用小火慢慢炒,要注意均匀摊在锅上,而且不能太厚,还要不断的翻动,使接触锅的时间不能太长了,以免焦了.颜色变深了以后可以尝一下,熟了就可以起锅了。

请采纳！

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1楼网友：孤独入客枕
2021-01-14 02:11

有人说低温烘焙是几十度烘焙原料，其实100度烘焙豆子，10个小时杂粮也不会熟的，但150度的话半个小时就会糊掉，低温烘焙是个技术活，很多磨粉商家都有烘烤机但还是要从外面进货就是这个道理。
? ? ? ?四川爱豆食品拥有低温烘焙熟五谷杂粮100多种，现磨豆浆和五谷磨粉通用，成都低温烘焙五谷杂粮就找四川爱豆食品，全国都可以发货，量小发快递，量大发物流，市区可优步顺风车半小时送达。四川省内一般第二天收货，运费低，速度快。
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2楼网友：时间的尘埃
2021-01-14 01:46

直接抄

3楼网友：未来江山和你
2021-01-14 00:49

有专门的五谷杂粮炒熟机；
也可以放在铁锅里,用小火慢慢炒,要注意均匀摊在锅上,而且不能太厚,还要不断的翻动,使接触锅的时间不能太长了,以免焦了.颜色变深了以后可以尝一下,熟了就可以起锅了。
请采纳！

4楼网友：纵马山川剑自提
2021-01-14 00:04

通常先用水煮，然后再下锅用油炒

5楼网友：上分大魔王
2021-01-13 23:34

干炒容易焦,像干货店里用小石子炒均匀受热效果不错。

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