植物肉是什么做成的？干净吗？
答案:2 悬赏:50
解决时间 2021-01-17 15:49
- 提问者网友：动次大次蹦擦擦
- 2021-01-16 22:58
植物肉是什么做成的？干净吗？
最佳答案
- 二级知识专家网友：妄饮晩冬酒
- 2021-01-16 23:56
植物肉，它使用的大豆蛋白、小麦蛋白、豌豆蛋白，魔芋等等植物做成的，现在多么多公司的植物肉的味道可好了。
全部回答
- 1楼网友：上分大魔王
- 2021-01-17 00:41
素肉是指一种具有类似于肉的风味和组织口感的素食，通常以植物蛋白(大豆蛋白、花生蛋白、小麦面筋等)为主要原料，通过包括挤压蒸煮等现代食品加工工艺在内的热加工形成类似于肉的组织口感，通过美拉德反应和/或添加肉味香精来形成类似于肉的风味。
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