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鸡蛋做实蛋为什么起泡

答案:2  悬赏:70  
解决时间 2021-01-13 07:53
  • 提问者网友:最爱你的唇
  • 2021-01-13 02:42
鸡蛋做实蛋为什么起泡
最佳答案
  • 二级知识专家网友:轮獄道
  • 2021-01-13 03:01
有气泡,说明气体溶解在蛋里,通过加热膨胀跑了出来,通过搅拌可以把气体排出。你是搅拌不足。
追问:刚开始以为碱多了 但不是好像 弄好几次还有洞是的,肯定那块出问题了刚开始以为碱多了 但不是好像 弄好几次还有洞是的,肯定那块出问题了
全部回答
  • 1楼网友:深街酒徒
  • 2021-01-13 04:33
煮的过程会起泡,这是正常原理
追问:别人做完就跟实蛋那样好 我做完起泡都是窟窿啊,
追答:把泡扎破
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