商用热风烤箱烤披萨可以次烤四个披萨吗会不会受热不均匀?

答案:6 悬赏:40

解决时间 2021-01-11 12:13

提问者网友：咪咪
2021-01-10 23:44

最佳答案

二级知识专家网友：不如潦草
2021-01-10 23:51

既然是商用的热风烤箱，它的内部是通过风力的吹动形成热对流的，这样会形成循环加热，那么一般内部受热是比没有热风烤箱要均匀很多。
　　而且商用烤箱一般是比较大的，可以放几层烤制，这才四个披萨，受热肯定是均匀的。
　　当然，如果一个烤盘中要放两个以上披萨的话，也要注意产品之间要保证距离，不然两个产品贴近的位置的受热会偏小。这是生产中排盘要注意的，跟烤箱倒是没有多大的关系。

全部回答

1楼网友：动情书生
2021-01-11 06:00

可以的，不会不均匀的，商用的一般都会大面积覆盖

2楼网友：酒醒三更
2021-01-11 04:34

温度均匀性会有一定的偏差，不过烤东西应该是可以的

3楼网友：不甚了了
2021-01-11 04:00

可以的，商用烤箱内部空间大，可以同时烤的

4楼网友：轻雾山林
2021-01-11 03:01

烤的时候，建议里加热管远一些，这样烘烤的均匀性会好一些

5楼网友：骨子里都是戏
2021-01-11 01:27

Convection oven烤pizza太慢，产能不够

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