小白求助电磁炉可以用煎锅吗

答案:3 悬赏:40

解决时间 2021-10-13 19:31

提问者网友：动次大次蹦擦擦
2021-10-13 12:37

小白求助电磁炉可以用煎锅吗

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二级知识专家网友：酒安江南
2021-10-13 12:48

这个跟锅有关系。
有的锅可以有的就不行，买时要看好可不可以用于电磁炉。
因为电磁炉的原理是在锅底产生强回旋电流产热，所以一定要钢或铁制的才能感应到。
希望我的回答对你有帮助，谢谢

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1楼网友：夜余生
2021-10-13 14:23

您好，由于电磁炉是利用电磁感应的原理加热锅具的，所以，只能用平底（底部直径不小于10CM）的含铁成分的锅具，您的煎锅得是含铁的才能用电磁炉哦

2楼网友：千杯敬自由
2021-10-13 14:08

电磁炉可以用煎锅，可按以下方法分辨：一、看材质电磁炉对锅具材质的要求很简单：只要使用铁质或含铁质材料制造的锅具即可。建议选购铁质汤锅、铁质奶锅与铁质水壶、铁质煎炒锅以及铁质蒸锅配合电磁炉使用。二、看形状电磁炉对锅具的形状也有特殊要求：底部平坦、与电磁炉加热接触面积直径不小于12厘米、外延不大于电磁炉加热区的锅具才是适用于电磁炉的锅具。三、看重量与燃气灶不同，电磁炉的面板对承重也有一定要求：通常要求锅具与锅中食材、汤汁的重量总和不大于4公斤（不同品牌、型号可能略有差别），过大的重量有可能导致电磁炉灶面板的损坏。

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