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青椒和辣椒的营养成分一样吗?

答案:3  悬赏:60  
解决时间 2021-01-11 14:19
  • 提问者网友:情歌越听越心酸
  • 2021-01-11 01:34
青椒和辣椒的营养成分一样吗?
最佳答案
  • 二级知识专家网友:英雄的欲望
  • 2021-01-11 02:57
是一样的。

原因:
1、辣椒,又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等,是一种茄科辣椒属植物。辣椒属为一年生草本植物。果实通常成圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色、黄色或紫色,以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。
2、青椒,又名香椒、辣子、海椒、秦椒等,茄科青椒属,一年生草本植物。青椒含有青椒素及维生素A、C等多种营养物质,有芬芳的辛辣味。青椒营养价值高,富含维生素B、维生素C、胡萝卜素,具有促进消化、脂肪代谢等功效。尤其是其维生素C含量是番茄含量的7~15倍,在蔬菜中占首位。
由此可见,青椒是红椒的前身,营养成分差不多。
全部回答
  • 1楼网友:由着我着迷
  • 2021-01-11 04:19
我暂时保留我的看法!
  • 2楼网友:十鸦
  • 2021-01-11 03:06
我暂时保留我的看法!
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