菠菜板栗鸡汤是如何制作的？

菠菜板栗鸡汤是如何制作的？

菠菜板栗鸡汤的做法：原料：鸡翅150克，板栗50克，菠菜100克，蒜片，姜片、料酒、盐、酱油各适量。做法：①鸡翅洗净，放入沸水中焯透；板栗放入沸水中煮熟，剥壳去皮取肉。②菠菜洗净，放入沸水中烫一下，捞出挤干水分。③将姜片、蒜片放入锅中爆香，放入鸡翅、板栗，倒入酱油，炒至鸡翅上色，放入料酒，倒入适量清水煮开。④用小火焖至鸡翅、板栗熟烂后放入菠菜，加盐稍煮几分钟即可。

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