请问几个日本料理名

答案:1 悬赏:10

解决时间 2021-10-12 23:57

提问者网友：雾里闻花香
2021-10-12 10:49

请问几个日本料理名

最佳答案

二级知识专家网友：西风乍起
2021-10-12 11:05

1.シャルキティエール

シャルキティエールは豚肉加工品店の女主人ということになります。
シャルキティエール是肉铺女老板的意思，

サラダ沙拉

所以1应该一般指比较有荤菜口味的沙拉

2.秋田県ハモン

ハモン来自西班牙语 Jamón 西班牙的生火腿，将盐腌猪肉在低温干燥环境制成的火腿(类似我们的腊肉)，一般切成薄片作为前菜

ハモン多为ハモン・セラーノ(Jamón Serrano) 的简称，即为在西班牙的生火腿，和意大利的プロシュット(Prosciutto) 及金华火腿并称世界三大火腿(囧)
另有ハモン・コシード (Jamón cocido )多为其他一些国家的烹制过的火腿;

秋田県是日本的一个県名，在日本本州东北(再往北是北海道)(比较冷的地方才好制作腊肉，火腿)
所以2为秋田県生火腿的可能性比较大

3，制法生ハム
ハム就是英语的HAM 火腿，这个我觉的是不是有抄错生ハム就是生火腿，但是“制法”在这不知道什么意思，是不是前面还有东西，比如XX制法。

以上，供参考

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