味千拉面里面卤肉的做法

味千拉面里面卤肉的做法

这个好做就把【调料】 精盐、酱油、料酒、红米、桂皮、茴香、麻油、葱段、姜片。 弄好 (2)将红米、桂皮、茴香、葱、姜放入锅内，然后把肉也放入锅内，加清汤，用旺火烧开，再用温火，等肉快煮好就加精盐、料酒、酱油，然后在煮上一会，主要是看自己是想吃烂点的多煮会，煮好后透捞出，冷却后切薄片，放入盆内，淋上麻油即成，我妈特会做，不过还有一种调料我也不知道是什么~反正这样子也能做的很好的啦~

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