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萍乡的特产是什么?

答案:1  悬赏:30  
解决时间 2021-10-13 05:52
  • 提问者网友:
  • 2021-10-12 17:48
萍乡的特产是什么?
最佳答案
  • 二级知识专家网友:平生事
  • 2021-10-12 18:08
给你介绍十大萍乡美味 一号美味,腊味:
这个的种类就有很多啦``腊鸡腊鸭腊鱼腊兔子腊驴腊牛```
总之,只要是肉类的,基本上都能做成腊味``
做法也很百搭```蒸啊炒呀都可以 ``
比较大众的配法就是萝卜皮炒腊肉,冬笋炒腊肉 ``
大蒜辣椒炒腊肉,蒸腊肉啦```
一般要有肥有瘦的腊肉好吃一些``
光是瘦肉的没什么味道,光肥的就腻啦``
本人口味:瘦腊肉

二号美味,洋辣椒: 
    学名叫黄秋葵又名秋葵、羊角豆等。为锦葵科秋葵属一年生草本植物,原产非洲,我国也有野生种。目前在欧洲、非洲、中东、印度及东南亚等热带地区广泛栽培。以肉质柔嫩、润滑的嫩荚(嫩叶、芽和花)供食,既可炒食、凉拌、作汤,又可作泡菜、制罐头,其营养丰富,每100克黄秋葵的嫩荚中含有还原糖2.11克、纤维素 1.06克、粗蛋白2.44克、胡萝卜素0.682克、维生素C26.5毫克、维生素A 1.25毫克、维生素B 10.2毫克和多种矿物质,蛋白质含量高达15~26%,碳水化合物达6.4%,脂肪2%,每百克鲜果可提供150千焦的热量,其粘滑的汁液中还含有可溶性纤维、半乳胶糖及阿拉伯聚胶糖等物质 。
   经常食用有健胃、润肠、保肝强肾的功能,是一种营养保健蔬菜,具有促进胃肠蠕动、防止便秘的功效。它特别具有滋阴壮阳的作用,在南方一些沿海地区被人们称为没有毒副作用的“植物伟哥”。
  黄秋葵有凉拌、炒食、油炸和做汤等多种食法,被一些高档宾馆和酒店当作营养型特色菜推出,深受人们的喜爱。黄秋葵的花、种子、根均可入药,对恶疮、痈疖有疗效,种子炒熟磨碎后可做咖啡的代用品。黄秋葵为低能量食物,是很好的减肥食品之一。近年来在日本、台湾、香港、上海等市场上深受欢迎,是发展潜力巨大的保健蔬菜。
  黄秋葵做为菜品在民间以江西萍乡为盛,云南,贵州,广西,江西其它县市也偶而能见到。
  简简单单的一碗洋辣椒炒青辣椒是萍乡人喜欢吃的家常菜之一,色、香、味俱全。
本人口味:要好吃。

三号美味,萍乡炒粉:
不用我说``大家就晓得炒粉是什么东西~ 而且哪都有
为什么说萍乡的炒粉好吃呢 ``
这个你要吃过才知道啦```呵呵`
青山炒粉更是堪成一绝啊。
这几年流行去北桥吃茶菜炒粉``
以前经常在萍中山脚下吃
本人口味:很多豆芽+几根小白菜

四号美味,杨胡子米面:
爸爸辈的小时候就有了的`` 历史悠久呀` `
现在有3家分店了吧 ` 我吃的当然是东方宾馆附近那个
分量也足,肉也香 ` 里面还挺干净的`
本人口味:不要大肉,不要榨菜,肉丝就行。

五号美味,上栗手撕狗肉:
实在是太好吃啦``一个不锈钢脸盆端上来呀 `
里面的狗肉香喷喷的``味道几足几```
本人口味:皮不要太厚

六号美味,南门田螺:
萍乡人一般叫田螺为哾螺``因为萍乡话里"哾"是"吸"的意思```
本人口味:洗干净了都可以。

七号美味,萍乡凉水:
就是凉粉做的,也就是上次纳寒做的中国果冻。
夏天消暑的小吃```里面放姜水,醋``
现在也有放果汁呀,杨梅什么的 ` `
现在的还会加葡萄干和珍珠,北桥李文锁城旁边的最好喝啦``
黑色那种凉水 ``现在还在问和广东这边的龟林膏有什么区别,应该没区别。
本人口味:喜欢在里面加大把的红姜丝和糖,不加醋

八号美味,艾米古:
“米古”就是掺了米粉揉捏成鹌鹑蛋大小的圆形后上锅蒸出来的相似与米糕样的一种小吃,这里的“米古”因为主料是艾(清热解毒),不是米粉,故称之为“艾米古”。
本人口味:加糖
九号美味,盐果子(紫苏杨梅、刀豆等):
每日做梦都想吃的盐果子,萍乡特制方法腌制的土果子,口味酸填,极佳美味。
记得小时候一放学,就围到老婆婆的摊子前,两毛。。五毛。。尝一点都是好的
现在下岗街口和市医院旁边的巷子里还有卖,各种各样的。。。
本人口味:萍果料,不要太干。

十号美味,高坑绿豆稀+麻辣粉丝:
嘴一馋,就一群哥们或姐们或哥姐弟妹们去吃麻辣,首当其冲“好朋友”,虽然环境一般般,但就爱往里钻。
必点的是麻辣粉丝(薯粉或线粉)+绿豆稀+鱿鱼鸡翅鱼丸
呼~你的口水。
本人口味:此乃绝世组合。只不过绿豆稀请稀点,不要太稀。
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