带壳新鲜海参怎么清洗

答案:7 悬赏:50

解决时间 2021-10-14 15:53

提问者网友：十年饮冰
2021-10-13 21:09

带壳新鲜海参怎么清洗

最佳答案

二级知识专家网友：独钓一江月
2021-10-13 22:01

朋友您好，拿回家的海参千万不能碰到任何油，盛海参的容器也要进行去油处理，剪子或刀也要进行去油，切忌不能有油。用剪子或刀子从海参头部或尾部小孔处前开一条将海参肚中的肠子和泥沙取出。用锅烧上水，锅也要洗干净不能有油。烧开后将海参放入熬煮，熬煮也就相当于清洗了，滚开水煮个五到十分钟就行，可以适当用无油的工具搅拌，将海参捞出放到无油容器中晾凉，撒入淹渍盐要多放，再放入塑料袋或密封盒中，放到冰箱储存就行。
如果要生吃，处理掉肚子里肠子沙子，再将内部的筋撕掉用水洗净切条沾辣根或什么直接吃就行。很高兴为您服务，希望我的回答对您有所帮助，谢谢您的支持和鼓励。

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1楼网友：duile
2021-10-14 04:50

在水里放点食用油让它自己把沙子吐出来

2楼网友：举杯邀酒敬孤独
2021-10-14 03:23

海参是软体动物，不是贝类，是没有壳的

3楼网友：愁杀梦里人
2021-10-14 02:31

用刷子刷刷

4楼网友：大漠
2021-10-14 01:02

你可以先煮煮熟了他们就吐出来了

5楼网友：雪起风沙痕
2021-10-13 23:42

先用清水兑油、食盐，让海参突出脏污，再用刷子刷洗干净

6楼网友：低血压的长颈鹿
2021-10-13 23:23

海参是没有壳的，你说的是不是鲍鱼或者生蚝？

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