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生煎里肉皮冻用的时候是从速冻里拿出来的吗?

答案:2  悬赏:60  
解决时间 2021-01-18 11:12
  • 提问者网友:遁入空寂
  • 2021-01-17 19:44
生煎里肉皮冻用的时候是从速冻里拿出来的吗?
最佳答案
  • 二级知识专家网友:怀裏藏嬌
  • 2021-01-17 19:55
生煎包配料:皮冻、鲜肉、面粉、酵母、水1、将肉皮与鸡爪加入调料入锅熬化(文火熬了好几个小时),待冷却后切成小块放冰箱冷冻(一次性可以多做些,可以存放好入)。2、猪肉与皮冻剁碎,加葱、姜、糖、生抽、胡椒粉、鸡精、香油拌匀待用。3、面粉加水加酵母揉成团。4、发酵至二倍大。5、分成挤子,擀成中间厚两边薄的小皮子。6、象包包子一样包入肉馅。7、平底锅中放一层油,将包子放入饧10分钟,洒一层黑芝麻
全部回答
  • 1楼网友:你可爱的野爹
  • 2021-01-17 21:15
生煎又称生煎馒头,是杭州、无锡、苏州、湖州、嘉兴、上海一带的汉族风味小吃,材料有面粉、芝麻、葱花、猪肉、肉皮冻等。
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