最好的石斛是哪种？

铁皮石斛，为兰科多年生附生草本植物。生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上，喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境，不耐寒。一般均能耐－5℃的低温。石斛可分为黄草、金钗、马鞭等数十种，铁皮石斛为石斛之极品，它因表皮呈铁绿色而得名。铁皮石斛具有独特的药用价值，以其茎入药，中药名：石斛，属补益药中的补阴药，《中国药典》：益胃生津，滋阴清热。铁皮石斛等少数品种之嫩茎，扭成螺旋状或弹簧状，晒干，商品称为耳环石斛，又名枫斗。目前由国家质检总局批准的唯一实施地理标志产品保护的铁皮石斛为位于浙江临安的天目山铁皮石斛

目前市场上以干石斛（川石斛）、鲜石斛、铁皮石斛、霍山石斛为多。虽有数10种，但其治疗作用大体相同。石斛诸品种中，以茎圆，外皮铁绿色的铁皮石斛作用最好，茎扁，外皮黄绿色的金钗石斛，作用较次，霍山石斛和皖南宁国石斛，适于老人、脾胃虚弱而津液不足及不宜大寒者。野生石斛一般生长在人迹罕至的悬崖峭壁上，十分稀少，因此仿野生种植目前成为市场新宠，该种植模式生产的铁皮石斛因不需认为干预，完全依赖自然环境生长，与野生无异，但因其生长慢，产量低，难以看护，成为大面积发展的瓶颈，因此也非常珍贵。

铁皮石斛最好

在经营上全国各地按各自销售习惯来划分未必相同，如广东习惯是按这种质量排列：霍山石斛>环钗石斛>黄草钗斛>金钗石斛>有瓜石斛>大黄草。其中霍山石斛产量有限，价格很高。

但是在临床上有人认为滋阴生津以霍山石斛较好，清虚热以环钗石斛、金钗石斛为佳