如何自制巧克力酱(现实生活中)
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-11-08 05:27
- 提问者网友：鼻尖触碰
- 2021-11-08 01:07
如何自制巧克力酱(现实生活中)
最佳答案
- 二级知识专家网友：荒野風
- 2021-11-08 01:50
自制巧克力酱 原料：可可粉20g、糖粉40g、蛋黄2个、黄油60g、淡奶油100ml、朗姆酒20ml。 做法： 1、蛋黄、糖粉一起拌匀（糖粉是昨天做巧克力全蛋蛋糕时剩的，没有糖粉用白糖也一样的）； 2、黄油放入锅中，小火融化； 3、倒入可可粉搅拌均匀； 4、加入蛋黄液，边加边搅拌，小火煮一会儿； 5、最后倒入淡奶油、朗姆酒再煮一会儿，巧克力酱稀稠合适时关火即可。
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