清炒芦笋要焯水吗
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-11-09 01:05
- 提问者网友：wodetian
- 2021-11-08 05:20
清炒芦笋要焯水吗
最佳答案
- 二级知识专家网友：酒者煙囻
- 2021-11-08 06:57
清炒芦笋要焯水材料
主料：百合100克，芦笋200克， 辅料：白果（鲜）20克， 调料：植物油20克，盐3克，鸡精3克，胡椒粉2克，辣椒(红，尖，干)5克，白皮大蒜5克做法 1.将芦笋洗净切段，下入开水锅内焯一下，捞出控水； 2.鲜百合掰片洗净； 3.辣椒去蒂、籽洗净切片； 4.炒锅注油烧热，下入蒜末爆香，放入辣椒片、百合煸炒，再放入芦笋、白果炒片刻，加入精盐、鸡精、胡椒粉炒匀即可。
主料：百合100克，芦笋200克， 辅料：白果（鲜）20克， 调料：植物油20克，盐3克，鸡精3克，胡椒粉2克，辣椒(红，尖，干)5克，白皮大蒜5克做法 1.将芦笋洗净切段，下入开水锅内焯一下，捞出控水； 2.鲜百合掰片洗净； 3.辣椒去蒂、籽洗净切片； 4.炒锅注油烧热，下入蒜末爆香，放入辣椒片、百合煸炒，再放入芦笋、白果炒片刻，加入精盐、鸡精、胡椒粉炒匀即可。
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