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普洱茶茶头是什么?熟普还是生普?

答案:1  悬赏:20  
解决时间 2021-10-14 14:31
  • 提问者网友:几叶到寒
  • 2021-10-13 15:52
普洱茶茶头是什么?熟普还是生普?
最佳答案
  • 二级知识专家网友:大漠
  • 2021-10-13 16:00
茶头当然是熟普啦,它是渥堆发酵熟茶时的堆下结块状物,也就是茶厂在一块固定的地方进行普洱熟茶渥堆发酵时,经过长年累月在地表累积起的一层厚厚的茶叶。一般来讲或是回堆或是扔掉。开始是没人喝的,后来不知是谁发现的,从此流传开来。我想它和别的普洱是不同的,因为它是由不同年代的茶累积起来的,茶汤入口比较顺滑,口感醇厚,没有一点单薄的水感。喝普洱是要嚼着喝的,茶汤入口每嚼一口陈香就慢慢的满口散开,特别是到喉部茶汤似乎更加顺滑。还有淡淡的枣香,越喝越浓,饮后回甘生津,首次品尝‘老茶头’感觉的确不同。
现在市面上能见到10年以内的,再长就难保真了。
还有一种说法广东人把以往喝剩下的茶块叫‘老茶头’。--至于和别的熟普的区别就是香气和滋味更浓一些。(多数成块状)
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