哈萨克族风味奶茶的熬制方法是什么?

答案:1 悬赏:0

解决时间 2021-10-13 05:53

提问者网友：戎马万世
2021-10-12 21:07

哈萨克族风味奶茶的熬制方法是什么?

最佳答案

二级知识专家网友：刀戟声无边
2021-10-12 22:05

我是新疆的不过是汉族他们一般做奶茶的时候使用新鲜的绵羊奶和砖茶熬制方法每家都不一样口味也不同帮你找了一个:
~~维吾尔族咸奶茶维吾尔族咸奶茶的制作材料:茯砖茶、鲜牛奶(或羊奶)、盐。维吾尔族咸奶茶的做法:步骤一:敲茶;取茯砖茶，敲取适量的饼茶(因为饼茶是压制而成的，所以需要敲打才能取下茶叶)。步骤二:熬茶;将取下的茶叶放入锅中煎熬。步骤三:加奶;在熬茶的锅中加入牛奶。步骤四:加盐;再加入适量的食盐，即可饮用。煮咸奶茶一般要先将茯砖茶敲成小块，然后抓一把放到装有八分水的茶壶中，放在火上去煮，煮沸4-5分钟后，即可加入鲜奶或几个奶疙瘩和适量盐巴，再沸腾5分钟左右，一壶热乎乎、香喷喷的咸奶茶就算是煮好了。

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