海绵蛋糕可以用戚风蛋糕的做法做吗
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-10-17 03:20
- 提问者网友：沉默菋噵
- 2021-10-16 22:22
海绵蛋糕可以用戚风蛋糕的做法做吗
最佳答案
- 二级知识专家网友：低音帝王
- 2021-10-16 22:42
可以，一个是用全蛋，一个是分蛋无油蛋糕的做法（无油海绵蛋糕）材料和做法： 1)上面图解说的是海绵做法,也可以把配方改一下,操作改为分蛋做法,就变成了戚风蛋糕,
2)用这个做法相当方便,准备的工具也少,做起来非常快,关键就是全蛋打发和筛入面粉拌糊这两步骤,其他完全没技术含量,是成功率很高的蛋糕.
2)用这个做法相当方便,准备的工具也少,做起来非常快,关键就是全蛋打发和筛入面粉拌糊这两步骤,其他完全没技术含量,是成功率很高的蛋糕.
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