葡式蛋挞的来历是什么？
答案:1 悬赏:20
解决时间 2021-11-08 21:24
- 提问者网友：喧嚣尘世
- 2021-11-08 10:51
葡式蛋挞的来历是什么？
最佳答案
- 二级知识专家网友：怀裏藏嬌
- 2021-11-08 11:32
葡式蛋挞最早是在18世纪由葡萄牙里斯本的修女所发明，19世纪 30年代，这种蛋挞开始在里斯本贝伦区的世俗饼店（Casa Past6isde Bel6m)销售，也因此被称为贝伦挞（past6isde Bel6m)。如今，这里 每天都挤满了来葡萄牙旅游的观光客，排队购买最传统的葡式蛋挞。而现在我们所熟悉的葡式蛋挞，是一位英国人在1989年将贝伦挞改良后带 人澳门的，由此开始掀起了一股蛋挞热潮。家庭自制蛋挞，最困难的部分是酥皮的制作。但在网络购物平台上，数以万计的烘焙用品专卖店都 有冷冻蛋挞皮售卖，买回家来搭配自己调制的蛋挞液，很快就能吃到美 味的蛋挞了。
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