大家觉得本土的西式快餐那一个比较好吃？

大家觉得本土的西式快餐那一个比较好吃？

浅谈本地品牌与洋快餐的较量



吸引外资，是为了引进技术、资金和管理，同时，产品出口可以养活很多工人。开放了，洋快餐也多起来了，无可厚非，但是，以消费洋品牌、洋外餐为荣，不知为何？不理解！！！大力推荐“洋产品”的，过去有一个名字，叫“买办”。

事实上，中国人的胃是特别的，不是那些西式的食物可以打发的，更不适合那些垃圾食品。

中国目前在连锁上做得比较的“真功夫”等，这才是民族的骄傲。

江苏的餐饮比较好吃，江苏人也比较喜欢吃，江苏虽然失去了连锁经营的先机，但江苏创建的品牌也在推广之中。

我以苏锡为例来说明一下，欢迎大家补充。

先说咖啡茶一类：
苏州创建的“迪欧”（连锁）是江苏最大的餐饮集团以“钱塘茶人”为代表的茶馆模式是苏州在全世界首创的茶馆模式，“新岛”在苏州拥有最多的咖啡快餐连锁店（这是对引进模式的拷贝的创新）。与他们相比，星巴克之类的生存空间就很小。

再说正餐一类：
中餐有苏州松鹤楼”（百年老店）连锁店，已经成为北京成功的高档酒楼之一，相信没有多久就会登陆国内一线、二线城市。外餐有无锡的“无锡亚马逊拉丁餐厅”（连锁）等，也有一定影响。洋品牌的正餐品牌少，就不比较了。当然，王品虽然是引进的，是符合中国人的口味，而且不是洋品牌，而且全国也没几家，不可比。

最后说说快餐品牌：
这些是洋品牌、垃圾食品攻城略地的重点区域。
在这个上面我们的历史品牌很多，比如无锡有“王兴记”苏州有“绿杨”，这些都是地方特色的餐饮品牌。但推广力度还是苏州比较好。

有很多苏州人养成一个习惯，早上不吃“苏州面”，一天就不舒服，因为苏州大街小巷遍布着面点，大家不要小看这些面店。一是口碑好，苏州十多家著名品牌开了几百几千家（没数过）连锁店，大多是百年老店，世代相传，家家都有秘方，不用化学辅料，所以差一点的面馆，比如XX牛肉面等在苏州是无法生存的。二是品种多，说是面店，其实包括了面条、糕点和快餐。三是丰俭自便。苏州面的利润很高，但提供了比较丰富的搭配，从几块钱到几十块钱都是可以管饱的一碗面。其他糕点、快餐、沙锅自便。每顿都吃，既不贵，也不会觉得单调。

正宗的苏州面由于原材料和制作工艺的原因，至今还不能在其他城市吃到，不能不说是一种遗憾。但也可以看出苏州人的保守。

中国人也是如此，如果连胃都要崇洋，那么，你不要奇怪这些垃圾食品会入侵你的胃。

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