如何挑选好吃的皇冠梨

如何挑选好吃的皇冠梨

皇冠梨皮厚，口感绵软。
了解一下市面上常见的梨子的种类。他们分别是水晶梨、雪花梨、丰水梨、皇冠梨、香梨。下面我们逐一介绍。
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水晶梨皮薄汁多，价格也很便宜。

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雪花梨皮厚味甜，价格同样也很便宜。

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丰水梨皮薄，口感脆甜，老少皆宜。

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皇冠梨皮厚，口感绵软。老人最适宜。

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香梨，来自新疆，有梨中之王的美誉，它香甜汁多，但是价格是梨中最贵的。

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梨子的公母区分

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首先我们来看一下图片，有一下了解。下面展示的图片分别为公梨和母梨。

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看完图片，大家是否知道它们的区别了。图片中梨子底部凸起的是“公梨”，底部凹进去的是“母梨”。
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母梨比公梨要甜，那么母梨之中，凹进去的越深则越甜。所以我们要选梨子底部凹进去深的母梨。
梨子的其他属性

选梨子的时候我们要注意选择梨子个体适中的梨子，偏大或者偏小的梨子就不要选了。

梨子表面是否光滑，有无虫眼伤疤等，也是我们关注的目标。

梨子的香气很清新，我们用鼻子闻一闻，看气味怎么样，若没有香气，则梨子可能放置一段时间了，我们尽量挑选一些有香气的新鲜梨子。

梨子捏起来看果肉是否有韧性。

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