冷鲜肉在市场销售可以赚钱吗

冷鲜肉在市场销售可以赚钱吗

群众消费习惯倒不苛刻，冷鲜肉出现好多年了，都能接受。关键在于销量。这种肉一般不适合在批发市场开店，因为饭店等用肉大户很少会用冷鲜肉（多数情况下价格偏高，不易留住客户，饭店多数喜欢用低价肉）。因此适合在居民小区、集市等位置开店，以零售为主，肉的质量可靠，品种较多，方便购买，吃着放心，还是受欢迎的。利润不太高，跟上班差不很多。一般在零售价的8%-10%。当然，你还要学会怎么分割肉，这里面也有些学问的，比如前肘可以割下部分当后肘卖，后肘可以割下部分当精肉卖，肥瘦搭配合理等，可以多赚一部分。没事去一家加盟店多交流一下，这些都不难学，基本上手几天就全掌握了。总之一条，选个好位置，找家好供应商。

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