冷面是什么面做的
答案:1 悬赏:10
解决时间 2021-11-08 07:55
- 提问者网友：原来太熟悉了会陌生
- 2021-11-08 00:52
冷面是什么面做的
最佳答案
- 二级知识专家网友：孤老序
- 2021-11-08 01:50
冷面是朝鲜族的传统食品，是用荞麦面或小麦面(也有用玉米面、高梁米面、榆树皮面的)加淀粉加水拌匀，压成圆面条，煮熟后浸以冷水，再去冷水伴牛肉片、辣椒、泡菜、梨或苹果片、酱醋、香油等佐料，加入牛肉汤即成。
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