哈尔滨哪能买到纯正的野生葛根粉？

答案:1 悬赏:10

解决时间 2021-11-09 01:42

提问者网友：玫瑰园
2021-11-08 08:46

哈尔滨哪能买到纯正的野生葛根粉？

最佳答案

二级知识专家网友：白昼之月
2021-11-08 10:14

一般特产店或超市都有卖的，但纯不纯就很难说了，最好还是在网上比较一下，但这样去实体店找就比较难找到了，建议在网上看看其它人对葛根粉的了解，这样买到的葛根粉比较正宗。葛根粉和藕粉、马铃薯粉、玉米粉等淀粉，外观看都是白色,很难区别，混在一起就更难鉴别。由于葛根加工成本要高出其他淀粉2-6倍，所以有些厂家为了谋取暴利，将葛粉中混入其他淀粉上市销售。
100%纯野葛根粉，吃在嘴里有清凉感和人参味；即使不加糖和蜂蜜也有淡淡的滋味，好吃感觉有点象藕粉.还有些葛根粉颜色是灰白色，这种葛粉虽不能称之为假的葛根粉，但是生产工艺和卫生状况确不敢恭维，总结一下：葛根粉的颜色白色最佳，淡黄次之，灰白色的结对不能购买。葛根粉的味道有人参味，口感极好，很多口感偏酸，腥臭的葛根粉绝对不能购买。葛根粉在温水下冲泡呈乳白色葛奶状，在90度以上的开水下冲泡会变成淡黄色的蜂胶状。目前生产葛根粉的工厂很多，但广西南宁市百益生物科技有限公司生产的野葛根粉尤为不错。

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