小炒肉盖饭怎么做?
答案:1 悬赏:20
解决时间 2021-10-13 14:25
- 提问者网友：送舟行
- 2021-10-13 09:30
小炒肉盖饭怎么做?
最佳答案
- 二级知识专家网友：杯酒困英雄
- 2021-10-13 10:01
农家小炒肉的原料:
带皮五花肉300克，青、红尖椒圈200克。
农家小炒肉的调味料:
郫县豆瓣酱150克，豆豉5克，盐1克，味精1克，酱油10克，料酒10克，白糖5克，色拉油适量。
农家小炒肉的做法:
1、将五花肉切片、豆瓣酱剁成末，豆豉压成泥。
2、锅置火上，入油烧至五成热，下入肉片翻炒出油，再放入平豆瓣酱、豆豉煸炒出味，加盐、味精、料酒、酱油、白糖炒匀，倒入青、红椒圈炒熟即可。
再把小炒肉浇在饭上就可以了
带皮五花肉300克，青、红尖椒圈200克。
农家小炒肉的调味料:
郫县豆瓣酱150克，豆豉5克，盐1克，味精1克，酱油10克，料酒10克，白糖5克，色拉油适量。
农家小炒肉的做法:
1、将五花肉切片、豆瓣酱剁成末，豆豉压成泥。
2、锅置火上，入油烧至五成热，下入肉片翻炒出油，再放入平豆瓣酱、豆豉煸炒出味，加盐、味精、料酒、酱油、白糖炒匀，倒入青、红椒圈炒熟即可。
再把小炒肉浇在饭上就可以了
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