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求指教冰淇淋机如何做冰淇淋

答案:3  悬赏:60  
解决时间 2021-10-12 22:26
  • 提问者网友:王者佥
  • 2021-10-12 11:43
求指教冰淇淋机如何做冰淇淋
最佳答案
  • 二级知识专家网友:笑迎怀羞
  • 2021-10-12 13:05
做法如下:
(1)将调制好的冰淇淋浆料(请严格按照冰淇淋粉说明书所要求的调配比例调制)放置半个小时后,倒入冰淇淋机顶部的料桶内浆料,要求浆料不能结块。   
(2)按自动键启动机器,进入自动工作模式,也可以先按清洗键,待料搅拌均匀后,再按自动键(清洗机器工作通行不要时间过长(1分钟即可))。   
(3)各种过程中,数码屏自动反映制冷过程,当达到设定温度时机器自动停机。   
(4)取用冰淇淋时,取一只蛋筒或杯子,放在出液阀下面出口处,按下出料手柄,就可有冰淇淋挤出,推回手柄关闭。
全部回答
  • 1楼网友:一把行者刀
  • 2021-10-12 15:18
 做法一   材料:   1茶匙(5ml)即溶咖啡粉   1/4茶匙(1.25ml)不加糖烘焙可可粉   2汤匙(30ml)汤   1/2杯(125ml)两者各半混合物   做法:   1、将所有材料混合,搅拌30s,溶化糖和可可粉。   2、将所有材料加入冷冻碗开机。   3、混合料开始变浓后,约15分钟之内即可完成,最后关机,取出冰淇淋食用。   做法二   材料:   牛奶100ml,淡奶油200ml,白糖15-30g,草莓三颗   做法:   1、事先将冷冻碗放冰箱冷冻24小时以上   2、将牛奶加入白糖加热至起泡(60度),放入冰箱冷却   3、将200ml奶油打发至奶浆状,再倒入牛奶,用搅拌机搅拌均匀后放入冰箱冷藏1小时   4、将切碎的草莓粒与冰淇淋原液一同倒入预冻过的冻碗中,启动开关   5、搅拌大约8-12分钟后关闭机器,草莓冰淇淋完成。
  • 2楼网友:怙棘
  • 2021-10-12 13:52
一、卡布奇诺冰淇淋(每个6盎司) 冰淇淋机类型:全自动(不需要冰箱辅助,如蜜多冰淇淋机) 材料:1茶匙(5ml)即溶咖啡粉 1/4茶匙(1.25ml)不加糖烘焙可可粉 2汤匙(30ml)汤 1/2杯(125ml)两者各半混合物 做法:将所有材料混合,搅拌30s,溶化糖和可可粉。将所有材料加入冷冻碗开机。混合料开始变浓后,约15分钟之内即可完成,最后关机,取出冰淇淋食用。 二、草莓冰淇淋 冰淇淋机类型:普通型(需冰箱辅助) 材料:牛奶100ml,淡奶油200ml,白糖15-30g,草莓三颗 做法:1、事先将冷冻碗放冰箱冷冻24小时以上 2、将牛奶加入白糖加热至起泡(60度),放入冰箱冷却 3、将200ml奶油打发至奶浆状,再倒入牛奶,用搅拌机搅拌均匀后放入冰箱冷藏1小时 4、将切碎的草莓粒与冰淇淋原液一同倒入预冻过的冻碗中,启动开关 5、搅拌大约8-12分钟后关闭机器,草莓冰淇淋就大功告成。 为了增加口感,可将做好的成品放入冰箱回冻1h左右。
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