葱和豆腐一起吃会怎样？
答案:6 悬赏:60
解决时间 2021-01-13 07:52
- 提问者网友：沦陷
- 2021-01-12 18:35
葱和豆腐一起吃会怎样？
最佳答案
- 二级知识专家网友：鱼忧
- 2021-01-12 19:04
烧豆腐不可放葱 有些人在煮豆腐时往往要放些葱，其实这是不科学的。豆腐里含有钙质，而葱中含有草酸。草酸很容易和钙质溶和，生成草酸钙。这种草酸钙是不容易为人体所吸收的，从而破坏了豆腐对人体的营养作用。所以豆腐不宜放葱，以免破坏其营养成分。
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- 1楼网友：平生事
- 2021-01-12 23:51
豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色沉淀物---草酸钙，造成人体对钙的吸收困难
- 2楼网友：轻熟杀无赦
- 2021-01-12 22:44
你最好不要不要相信食物相克，俗话说：小葱拌豆腐，一清二白。吃了不会有什么大碍。
- 3楼网友：北方的南先生
- 2021-01-12 22:30
不是小葱拌豆腐吗？我一直都吃啊 没有腹泻
- 4楼网友：等灯
- 2021-01-12 21:20
应该没事，我有时候弄点小葱拌豆腐吃很不错
- 5楼网友：青尢
- 2021-01-12 19:47
豆腐里含有钙质，而葱中含有草酸。草酸很容易和钙质溶和，生成草酸钙。这种草酸钙是不容易为人体所吸收的，从而破坏了豆腐对人体的营养作用。
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