请问,吃凉皮和吃米线哪个更容易胖人???

请问,吃凉皮和吃米线哪个更容易胖人???

米线。米线是水稻做的，含有较高的淀粉，而凉皮是大麦做的，含蛋白质较高。
大麦[元麦]的营养成分列表
(每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量
可食部 100 水分(克) 13.1 能量(千卡) 307
能量(千焦) 1284 蛋白质(克) 10.2 脂肪(克) 1.4
碳水化合物(克) 73.3 膳食纤维(克) 9.9 胆固醇(毫克) 0
灰份(克) 2 维生素A(毫克) 0 胡萝卜素(毫克) 0
视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.43 核黄素(毫克) 0.14
尼克酸(毫克) 3.9 维生素C(毫克) 0 维生素E(T)(毫克) 1.23

水稻富含淀粉，并含约8%的蛋白质和少量脂肪，含硫胺、烟酸、核黄素、铁和钙。

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