怎么煮猪蹄冻
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-11-08 23:14
- 提问者网友：爱了却不能说
- 2021-11-08 04:48
怎么煮猪蹄冻
最佳答案
- 二级知识专家网友：一把行者刀
- 2021-11-08 06:05
将猪蹄洗净，放入适量的温水，加入八角、花椒、老姜、葱段、黄酒，用文火慢慢地烧，慢慢地熬，其间，用笊篱不停地搅拌，待猪蹄慢慢融化，为乳状后，再用笊篱将葱姜等作料捞净，剩下乳白的胶质，慢慢凝固。
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