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怎么样可以保存好枸杞子?

答案:1  悬赏:70  
解决时间 2021-10-17 12:17
  • 提问者网友:姑娘长的好罪过
  • 2021-10-16 18:46
怎么样可以保存好枸杞子?
最佳答案
  • 二级知识专家网友:举杯邀酒敬孤独
  • 2021-10-16 19:39
.枸杞子   本品含糖较多,在40%以上,极易吸潮泛油、发霉和虫蛀;而且其成分的色质也极不稳定,容易变色,是中药材中较难保养的品种。普通的贮藏方法很难使之妥善保管,达到防潮、防蛀、防闷热的目的。
    贮藏方法:                                       
①乙醇保管法:将枸杞子用乙醇喷雾拌匀,然后用无毒性的塑料袋装好,排除空气,封口存放,随用随取。此种方法既可防止虫蛀,又可以使其色泽鲜艳如鲜品。
②塑料袋真空保存法:在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋,然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中,烤封塑料袋口,抽出袋内空气,置阴凉处贮存。应用此法,需随时检查,防止漏气。另外,石灰不可过多,应视枸杞子含水量和其它情况而定。
③冷藏法:将枸杞子药材置于冰箱或其它的冷藏设备中0~4℃保存,此法是简单、实用的一种贮藏方法。
④霉变处理方法:将霉变的枸杞子置于圆簸箕中,双手将结块者搓散,弃去严重变质者,喷淋适量白酒,湿润表面白斑处,双手搓除斑,反复多次,直至无斑。然后用微火焙干,并常用手轻搓翻动,使之散发水汽,出锅过筛,然后密封保存。
    由于中药材很多为生物原体,因而采收加工和贮藏保管方法也各不相同。所以,对于容易发霉变质的药材要做到经常检查和晾晒,同时掌握其不同的贮藏特性,区分对待,严格保证药材的质量,使其充分发挥祛病保健.
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