蘑菇怎么做好吃
答案:1 悬赏:60
解决时间 2021-11-08 19:19
- 提问者网友：喧嚣尘世
- 2021-11-08 05:56
蘑菇怎么做好吃
最佳答案
- 二级知识专家网友：猎心人
- 2021-11-08 07:19
蘑菇怎么做好吃材料 鸡腿肉1支磨菇150g姜2片八角1个蒜头7粒青葱1支辣椒1支水100g酱油1/2大匙蠔油1/2大匙米酒2小匙胡椒粉少许冰糖10g酱油1大匙盐少许 做法 1 鸡腿肉洗净切块(或请摊贩处理好)，磨菇对切，青葱切末。 2 将鸡腿腌料倒入鸡腿肉中，腌置30分钟。 3 热油锅，爆香姜片、大蒜、八角、辣椒。 4 加入鸡腿肉(连同碗里的调味料一起加入)，拌炒至表皮微焦。 5 加入清水。中大火，盖上锅盖闷煮约5分钟。 6 加入蘑菇、调味料，盖上锅盖小火闷煮至汤汁微微收干即可起锅，再洒上青葱末。
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