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酵素的酵怎么读

答案:2  悬赏:20  
解决时间 2021-01-15 00:32
  • 提问者网友:佞臣
  • 2021-01-14 06:00
酵素的酵怎么读
最佳答案
  • 二级知识专家网友:零点过十分
  • 2021-01-14 06:15
酵素的酵 读 jiào  。

酵  
【读音】
jiào  
【造字法】
形声;从酉、孝声
【基本字义】
有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。亦称“酵母”、“酿母”。
【详细字义】
〈名〉
1.  (形声。从酉( yǒu),表示与酒有关,孝声。本义:酒母)
2.  同本义 [yeast;leaven;ferment],含有酵母的有机物,用作发面、制酱、酿酒等。如:酵子;酵头
3.  酒滓 [wine dregs]
〈动〉
1. 发酵 [ferment]。如:酵粥(发酵的粥)
【常用词组】
1. 酵母 jiàomǔ
[yeast] 一种能引起发酵的真菌,黄白色,圆形或卵形
2. 酵素 jiàosù
[enzymes] 酶的旧称
3. 酵子 jiàozi
[emptins] 〈方〉∶已经加入酵母的面团
全部回答
  • 1楼网友:三千妖杀
  • 2021-01-14 06:51
酵素的酵
怎么读
jiào sù de jiào
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