辣豆的做法，猪皮辣豆怎么做好吃，猪皮辣豆的家常做法

辣豆的做法，猪皮辣豆怎么做好吃，猪皮辣豆的家常做法

食材明细
猪皮150克
毛豆米200克
小米椒2个
蒜适量
茴香适量
生抽适量
郫县豆瓣酱适量
八角适量
桂皮适量
香叶适量
料酒适量
油盐适量
微辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度
猪皮辣豆的做法步骤

1
猪皮放入锅中，加入没过原料的水， 放入八角、桂皮、红辣椒等大料， 大火煮开；

2
加入适量的料酒和酱油， 转为小火煮上二十分钟；

3
毛豆米放入加了点盐和油的水中焯煮后备用；

4
煮好后肉皮拿出来将背面的油脂再去除干净；

5
肉皮处理干净后切成丝备用；

6
烧热锅， 放少许油， 下入剁碎的豆瓣酱煸炒；

7
煸炒出红油后加入蒜粒进去煸炒出香味；

8
下入准备好的肉皮丝翻炒；

9
再加入焯水的毛豆米翻炒；

10
加入少许料酒继续翻炒， 最后加入盐调味；

11
盛入碗中即可。

食材明细 猪皮 150克 毛豆米 200克 小米椒 2个 蒜 适量 茴香 适量 生抽 适量 郫县豆瓣酱 适量 八角 适量 桂皮 适量 香叶 适量 料酒 适量 油盐 适量 微辣 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 猪皮辣豆的做法步骤 猪皮辣豆的做法步骤：1 1猪皮放入锅中，加入没过原料的水， 放入八角、桂皮、红辣椒等大料， 大火煮开； 猪皮辣豆的做法步骤：2 2 加入适量的料酒和酱油， 转为小火煮上二十分钟； 猪皮辣豆的做法步骤：3 3毛豆米放入加了点盐和油的水中焯煮后备用； 猪皮辣豆的做法步骤：4 4 煮好后肉皮拿出来将背面的油脂再去除干净； 猪皮辣豆的做法步骤：5 5肉皮处理干净后切成丝备用； 猪皮辣豆的做法步骤：6 6烧热锅， 放少许油， 下入剁碎的豆瓣酱煸炒； 猪皮辣豆的做法步骤：7 7 煸炒出红油后加入蒜粒进去煸炒出香味； 猪皮辣豆的做法步骤：8 8下入准备好的肉皮丝翻炒； 猪皮辣豆的做法步骤：9 9 再加入焯水的毛豆米翻炒； 猪皮辣豆的做法步骤：10 10 加入少许料酒继续翻炒， 最后加入盐调味； 猪皮辣豆的做法步骤：11 11盛入碗中即可。

食材明细 猪皮150克 毛豆米200克 小米椒2个 蒜适量 茴香适量 生抽适量 郫县豆瓣酱适量 八角适量 桂皮适量 香叶适量 料酒适量 油盐适量 微辣口味 炒工艺 半小时耗时 普通难度 猪皮辣豆的做法步骤 1 猪皮放入锅中，加入没过原料的水， 放入八角、桂皮、红辣椒等大料， 大火煮开； 2 加入适量的料酒和酱油， 转为小火煮上二十分钟； 3 毛豆米放入加了点盐和油的水中焯煮后备用； 4 煮好后肉皮拿出来将背面的油脂再去除干净； 5 肉皮处理干净后切成丝备用； 6 烧热锅， 放少许油， 下入剁碎的豆瓣酱煸炒； 7 煸炒出红油后加入蒜粒进去煸炒出香味； 8 下入准备好的肉皮丝翻炒； 9 再加入焯水的毛豆米翻炒； 10 加入少许料酒继续翻炒， 最后加入盐调味； 11 盛入碗中即可。 再看看别人怎么说的。

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息！