白糖里含有什么营养物质

白糖里含有什么营养物质

白糖主要成分是蔗糖（C12H22O11),是由葡萄糖及果糖各一个分子脱水缩合而成的非还原性的双糖.适量吃较好,过多会影响钙的吸收,对青春痘也不好.
一般人认为吃白糖比吃红糖好.但从营养角度来比较,白糖远不如红糖营养价值高.
红糖的含钙量是白糖的10倍,含葡萄糖量是白糖的22倍,含铁量是白糖的3.6倍.红糖还含有人体生长发育必不可少的核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素.
红糖还是妇女服用的良药.产后的妇女每天食用适量的红糖,不仅可以增加身体需要的多种营养,而且还有补血、益气之功效.另外,食用红糖还有促进血液循环、活血舒筋、暖脾健胃、化淤生新之功效.
红糖是生产白糖剩下的产品,保留的营养素虽然较多,可是内含有一些杂质.因此,食用红糖要得法,不要直接食用,最好是烧成红糖水饮用.食红糖每次要适量,以免量过多影响食欲和胃肠道的消化吸收.

糖啊

碳水化合物，钙

白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白，干净，甜度高。
白糖含有糖类，糖类是人体主要营养来源之一，人体的消耗要以糖类氧化后产生的热能来维持，人体活动所需的能量大约有70%是靠糖类供给的。

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