熬菜是什么意思?
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-10-14 09:06
- 提问者网友:骨子里的高雅
- 2021-10-13 08:56
熬菜是什么意思?
最佳答案
- 二级知识专家网友:舊物识亽
- 2021-10-13 10:09
熬菜 在我们北方其实就是大锅菜的意思。
大锅菜你肯定吃过,我就不多介绍了。
熬菜也指的是熬的过程,尤其指将原来放入锅中炖的这个过程。
原料:
南瓜、豆角、西红柿、土豆,盐、五香粉、鸡精。
做法:
1、豆角洗净掰段、南瓜洗净切成滚块,土豆洗净去皮切成滚块,西红柿市也切成大一点的块。
2、开火,热油,放入五香粉、豆角、土豆、翻炒几下。
3、放入南瓜、盐翻炒,然后加水,加到能淹没南瓜一半的水,盖上锅盖,你就可以舒服的坐一会啦。
4、等大概10分钟,再开锅盖翻一翻,看到南瓜熬烂得差不多了,汁也很浓了,就赶快放入西红柿,放入鸡精,翻炒几个就可以出锅了。
大锅菜你肯定吃过,我就不多介绍了。
熬菜也指的是熬的过程,尤其指将原来放入锅中炖的这个过程。
原料:
南瓜、豆角、西红柿、土豆,盐、五香粉、鸡精。
做法:
1、豆角洗净掰段、南瓜洗净切成滚块,土豆洗净去皮切成滚块,西红柿市也切成大一点的块。
2、开火,热油,放入五香粉、豆角、土豆、翻炒几下。
3、放入南瓜、盐翻炒,然后加水,加到能淹没南瓜一半的水,盖上锅盖,你就可以舒服的坐一会啦。
4、等大概10分钟,再开锅盖翻一翻,看到南瓜熬烂得差不多了,汁也很浓了,就赶快放入西红柿,放入鸡精,翻炒几个就可以出锅了。
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